Das Gravel-Bike gilt als das Chamäleon unter den Fahrrädern. Es vereint Elemente von Rennrädern, Mountainbikes und Tourenrädern in einem einzigen, vielseitigen Paket. Aber was kann ein Gravel-Bike wirklich leisten, und wo stößt es an seine Grenzen? Unser Teamfahrer Simon hat das Cervelo Aspero, ausgestattet mit einem Vollcarbonrahmen, Shimano GRX 600, hydraulischen Scheibenbremsen und 38 mm breiten Reifen, auf Herz und Nieren getestet. Hier sind die Ergebnisse seines ausführlichen Tests.
Also schnall dich an & los geht´s!